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FRANTOI CUTRERA “IGP SICILIA” – OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 250 ML.

12.90

Zona di produzione
Sicilia Occidentale Centro Orientale
Altitudine
150-250 mt. s.l.m.
Uliveti
Uliveti esposti a Sud
Varietà
Biancolilla e Nocellara del Belice
Metodo di raccolta
Brucatura a mano
Periodo di raccolta
Dal 1° Ottobre al 15 Ottobre
Metodo di estrazione
Ciclo continuo due fasi a freddo
Aspetto
Verde intenso
Profumo
Media intensità con richiami floreali e carciofo.
Sapore/Aroma
Pastoso con sensazione di amaro e persistente piccantezza
Impiego
Ideale per passate di verdure, pesce marinato, zuppe, carpaccio di manzo, pinzimonio per verdure.
Certificazione
IGP Sicilia
UPC
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